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牛肉丸什锦炒面的做法

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牛肉丸什锦炒面

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10分钟左右

碱面 100g

、

牛肉丸 5只

、

红椒半只

、

豆角适量

、

卷心菜适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将碱面放入水中煮到八分熟后捞出过冷水。
步骤2/7 点击查看大图
将四季豆、红椒和卷心菜切条备用。
步骤3/7 点击查看大图
准备好鱼丸，开水煮熟。
步骤4/7 点击查看大图
将鱼丸切片。
步骤5/7 点击查看大图
葱姜切段。
步骤6/7 点击查看大图
锅中放油后，加入姜、四季豆、红椒、卷心菜和鱼丸翻炒，依次放入老抽、生抽、盐、蚝油，然后将面条放入翻炒。
最后一步点击查看大图
炒熟后放入葱和鸡精，起锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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