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饭合|豉汁排骨

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我们总是期待着，简单而美好的爱情，相爱只需一个对视瞬间，美好则需时间考验，日复一日彼此为伴，年复一年一日三餐。 简单而美好的东西还包括菜肴，豆豉在被发明的那个瞬间就与肉相爱，经过千年考验，日复一日出现在中国人的餐桌上。两种食材的简单搭配，亦是爱情的真谛，越是简单越是平淡，越是平淡越是幸福。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪肋排 800g
、
豆豉切碎 1.5大匙
、
蒜头切碎 1瓣
、
姜切碎 2大匙
、
红辣椒切小段 少许
、
上海青 5根
、
盐 1/4小匙
、
黑胡椒 少许
、
酱油 1.5大匙
、
绍兴酒 2大匙
、
白酒 1/3杯
、
蚝油 1/2大匙
、
砂糖 1/2大匙
、
淀粉 1小匙
、
油 1小匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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