墨西哥披萨
自制披萨,料足味美,薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪,入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕,太美味了,一个人分分钟吃掉了半个哈!
-
步骤1/9
点击查看大图
将高粉、盐、酵母、水、白砂糖,黄油混合,揉至光滑。
-
步骤2/9
点击查看大图
放入烤箱,启动发酵功能。
-
步骤3/9
点击查看大图
面团发到2.5倍大。
-
步骤4/9
点击查看大图
将面团再次揉匀,排气,松弛15分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
将面团分成两份,取一份擀成饼状,摆入9寸披萨盘,用叉子扎出小孔。
-
步骤6/9
点击查看大图
抹披萨酱,放一层马苏里拉奶酪。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入其他食材,再放一层马苏里拉奶酪。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱预热200度,中层上下火烤12分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的披萨。
马苏里拉奶酪不能加热过度,否则会影响拉丝效果。
这是美的电烤箱,型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
墨西哥披萨的其他做法
墨西哥披萨的相关分类
墨西哥披萨的相关推荐
-
一次发酵巧克力夹心面包卷
2414人看过 -
丹麦芝士培根面包
62743人看过 -
芦笋虾仁——春吃一口鲜
449958人看过 -
黑椒牛肉披萨
982033人看过 -
#春日尝鲜#香椿海米拌豆腐的神仙吃法
146150人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂必备——豆腐手指胡萝卜斯佩尔特小麦
208722人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3802111人看过 -
【巧克力核桃软欧】
18287人看过 -
鸡胸排 浪漫的家庭西餐
56508人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼这样吃才正宗 鲜口三文鱼
162174人看过 -
#春天的鲜味#马齿苋鸡蛋饼
167324人看过 -
#鹰唛新食尚#椰皇面包
140571人看过