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芒果糯米糍的做法

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芒果糯米糍

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芒果糯米糍，一款老少咸宜的甜点，你有没有想过只要用微波炉就能快捷简单地做出来呢？这个菜谱就是利用微波炉来制作糯米糍，配合香甜的芒果肉，味道好极啦！方子份量：6个（1-2人份）

食材清单加入采购清单

糯米粉 50g

、

玉米淀粉 15g

、

糖粉 20g

、

植物油 5g

、

水 90g

、

芒果适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备
步骤2/12 点击查看大图
将所有粉类的材料混合均匀。
步骤3/12 点击查看大图
加入油和水，混合均匀。
步骤4/12 点击查看大图
倒入微波炉专用容器中。
步骤5/12 点击查看大图
盖上保鲜膜并用牙签轧几个孔。
步骤6/12 点击查看大图
放进微波炉里面。
步骤7/12 点击查看大图
启动微波炉，选中高火（P80），制作3分钟。
步骤8/12 点击查看大图
做好的面团冷却到室温，注意盖好保鲜膜保湿。
步骤9/12 点击查看大图
芒果切丁。
步骤10/12 点击查看大图
取一小块面团压成圆片，包进芒果肉。
步骤11/12 点击查看大图
收口收紧。
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最后裹上一层椰蓉即可食用。

小贴士

用微波炉制作糯米糍面团，一定要用保鲜膜盖好容器，然后在上面轧孔方便排气，这样可以防止水份过度流失。这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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