猪蹄苦瓜汤
苦瓜的家常做法盛夏时节，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能消暑涤热，让人胃口大开，因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食。猪蹄苦瓜汤这个菜适合春夏之交或者夏天胃口不开心情烦躁时。
-
步骤1/3
猪蹄洗净先焯水：猪蹄和适量盐入冷水下锅煮开后再煮几分钟，捞起用温水冲洗干净，沥干备用；苦瓜洗净、去瓤，切成块状备用。
-
步骤2/3
方法1、放入天际煮粥煲锅内，注入水没过猪蹄，放入苦瓜，调快煮键，煮一小时即可。放入适量盐，味精，撒芹菜丁缀。方法2、用砂锅注入水没过猪蹄，放入苦瓜，用大火煮开，转小火约焖一个半小时左右，放入适量盐，味精，撒芹菜丁缀。
-
最后一步
点击查看大图
起锅，喝起来。觉得猪蹄腻的话，想吃更香的，可以把猪蹄捞起来做成 1、凉拌猪蹄，先把猪蹄捞起来过下凉开水，配料有葱末、蒜末、姜末、辣椒末、放入油锅煸一煸，炒出香味来，然后放入已经冷却的猪蹄上面，再放入生抽、陈醋、芝麻、花生碎，再撒点香菜即可。2、红烧猪蹄3、卤猪蹄4、猪蹄冻
苦瓜的家常做法盛夏时节，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能消暑涤热，让人胃口大开，因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食。猪蹄苦瓜汤这个菜适合春夏之交或者夏天胃口不开心情烦躁时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-11
猪蹄苦瓜汤的其他做法
猪蹄苦瓜汤的相关分类
猪蹄苦瓜汤的相关推荐
-
小鱼翅响螺片煲排骨汤
95058人看过 -
碗仔翅 晚餐早餐特别合适
17995人看过 -
龙骨苦瓜汤
54722人看过 -
香肠土豆焖饭
3424208人看过 -
排骨苦瓜汤
127094人看过 -
卡夫金盛小鲍鱼
12665人看过 -
花胶鲍鱼焖猪脚
11724人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ，肉香爆棚，超幸福！
2254737人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#盐焗虾
197354人看过 -
木薯糖水
8207人看过 -
自制干鲍
16305人看过 -
苦瓜汤
54813人看过
