是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

提拉米苏的做法

点击查看大图

提拉米苏

浏览 7664 · 收藏 19 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

提拉米苏带我走吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

马斯卡彭奶酪 204g

、

砂糖 61g

、

吉利丁片 2片

、

热牛奶 68ml

、

淡奶油 204g

、

蛋白 2个

、

手指饼

、

朗姆酒适量

、

可可粉少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开张全家福，忘了手指饼干了
步骤2/8 点击查看大图
手指饼干放入模中，并刷上咖啡液，放在一边待用，这是用的七寸的模具
步骤3/8 点击查看大图
将马斯卡彭与糖打至滑软，用蛋抽，不能用电动打蛋器哦
步骤4/8 点击查看大图
将吉利丁片冰水泡软，放入热牛奶中，溶解后与步骤3搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
淡奶油略微打发，加入步骤4中，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
将蛋白打发干性发泡，分两次加入步骤5中
步骤7/8 点击查看大图
入模放入冰箱冷藏2小时，取出撒上可可粉装饰即可
最后一步点击查看大图
装饰即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

换个做法

提拉米苏的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿香椿炒鸡蛋冬笋更多

提拉米苏的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许