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电饭煲之排骨香菇焖饭的做法

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电饭煲之排骨香菇焖饭

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电饭煲做焖饭，简单方便好吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 350克

、

胡萝卜 180克

、

香菇 5朵

、

蒜 2瓣（剁碎）

、

豆瓣酱适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

米 2杯

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨焯去血水，沥干备用
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤3/8 点击查看大图
香菇切碎
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒入适量食用油，下排骨，小火炒至表面颜色金黄，加入适量料酒，然后下蒜碎，胡萝卜丁，香菇丁，翻炒均匀。再加入适量盐，生抽，豆瓣酱，调味上色。（要比平时炒菜咸味重一些，不然加到米中煮好后会淡）
步骤5/8 点击查看大图
电饭煲中加入两量杯米，洗干净后，加入水量至水位线2，将排骨连同汁一起倒入电饭煲中
步骤6/8 点击查看大图
按煮饭功能就行，一般电饭煲都是精煮或者超快煮，随你喜欢哦。精煮更香。
步骤7/8 点击查看大图
简单方便好吃
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开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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