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芝士焗土豆泥的做法

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芝士焗土豆泥

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有孩子的妈妈都应该有这种体会，一切以孩子为重，做饭更是投孩子所好，孩子喜欢吃什么就做什么。我家女儿爱吃土豆泥、爱吃拉丝的马苏里拉奶酪，所以奶酪土豆泥是我家餐桌上出镜率较高的一道菜，简单、营养又美味。

食材清单加入采购清单

土豆 1大个

、

百吉福芝士片 2片

、

百吉福马苏里拉奶酪 100g

、

盐 1小勺

、

黑胡椒碎少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取一个稍大的土豆洗净去皮。
步骤2/8 点击查看大图
切半厘米左右的薄片。
步骤3/8 点击查看大图
放入开水锅中煮熟，拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可。
步骤4/8 点击查看大图
把土豆片捞入烤碗中，趁热撒入一小勺盐，加少许现磨黑胡椒粉。
步骤5/8 点击查看大图
用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
盖上两片百吉福原味芝士片。
步骤7/8 点击查看大图
再撒上一层厚厚的百吉福马苏里拉奶酪。
最后一步点击查看大图
烤箱预热200度，把烤碗放在烤箱上层，烤大约15分钟，至芝士金黄色。

小贴士

可以在土豆泥中加入熟的玉米粒、豌豆粒，还可以拌入熟的火腿粒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-09

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