燒仙草
鮮芋仙同款喔
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步骤1/13
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首先將紅糖放入一個罐子裡
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步骤2/13
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用熱水沖化紅糖
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步骤3/13
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放入冷水並搖勻
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步骤4/13
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然後我們開始煮綠豆蓮子
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步骤5/13
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西米煮至透明
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步骤6/13
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將仙草粉放入鍋中
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步骤7/13
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放入300ml的冷水攪拌至無核
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步骤8/13
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將冰糖放入440ml的沸水中(一定要沸水)
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步骤9/13
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將冰糖水加入鍋中並煮沸
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步骤10/13
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倒入盤中自然冷卻後放入冰箱
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步骤11/13
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這時候西米也差不多煮好了多用冷水洗幾遍
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步骤12/13
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再將蓮子綠豆盛出放入冰箱
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最后一步
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切塊裝飾即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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