是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鸡公煲的做法 点击查看大图

鸡公煲

浏览 2.7万 · 收藏 295
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我厨

我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程冷链物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷。 鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜，是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡的杂糅创新版本。主材是公鸡肉，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为那里的方言管公鸡叫”鸡公”，工艺炖制简单,味道却很醇鲜。 更多内容请关注我厨生鲜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
优质鸡块300g
、
大青椒片60g、葱姜蒜米包20g
、
干椒段料包3g、花椒混合包2g、麻辣酱料包 60g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-09

换个做法

鸡公煲的相关分类

蒜苔 蒜薹 蚕豆 糖蒜 小龙虾 豌豆 更多

鸡公煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许