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番茄金粟虾的做法

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番茄金粟虾

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夏天来了，为自己做一道开胃菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 200g

、

玉米粒 100g

、

番茄 2个

、

蒜头 5颗

、

番茄酱 100～120g

、

白糖 1勺

、

生粉适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步骤：准备食材。虾、番茄、玉米粒、蒜头、番茄酱适量。
步骤2/4 点击查看大图
第二步骤：番茄切块。准备芡汁，糖、生粉、生抽加小小水调成粉芡待用。
步骤3/4 点击查看大图
第三步骤：开煮：烧干锅，下油，先放蒜头爆香，再放番茄、玉米粒爆一爆，稍后放小小水炆煮，再放适量番茄酱，再煮成酱汁，不要太稀，放鲜虾入锅再炆煮。
最后一步点击查看大图
第四步骤：鲜虾煮熟转红色，再放已调好的粉芡，再放小量盐，炒均匀，熄火可以上蝶啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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