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冰激凌糯米糍的做法

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冰激凌糯米糍

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没有椰蓉也可以沾一些熟糯米粉，就是味道没有椰蓉好

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米粉 110g

、

玉米淀粉 30g

、

牛奶 160g

、

糖 40g

、

油 15g

、

椰蓉适量

、

冰激凌适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
110克糯米粉，30克玉米淀粉，40克糖混合均匀
步骤2/9 点击查看大图
160克牛奶，15克油混合均匀，与上一步混合好的粉类搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
大火蒸15～20分钟
步骤4/9 点击查看大图
蒸好后取出放凉一定要放凉哦，不然冰激凌会化掉的～
步骤5/9 点击查看大图
糯米团子凉了以后分成小球，包入冰激凌
步骤6/9 点击查看大图
椰蓉放进碗里，把糯米团子扔进去沾一圈椰蓉
步骤7/9 点击查看大图
完成，可以现做现吃，或者放进冰箱冷冻室里，吃之前回温一下
步骤8/9 点击查看大图
好吃～
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冰冰凉凉的

小贴士

之前在冰棍摊看到的灵感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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