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鲜百合炒猪扒粒的做法

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鲜百合炒猪扒粒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腌味猪扒适量

、

鲜草菇、木耳、虫草花、百合适量

、

油、盐、糖适量

、

生粉+水份量(1:10)

、

姜片、蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜百合、木耳、虫草花洗浄，草菇切开；
步骤2/9 点击查看大图
沸水，放下䓍菇、木耳、虫草花，煮沸，捞起；
步骤3/9 点击查看大图
捞起，过冷水，沥干，备用；
步骤4/9 点击查看大图
腌味猪扒；
步骤5/9 点击查看大图
猪扒切粒，锅加热，放适量油，中火煎猪扒粒，再放姜片、蒜片爆炒至肉粒金黄；
步骤6/9 点击查看大图
放下鲜百合翻炒；
步骤7/9 点击查看大图
把备用的草菇、木耳、虫草花全部倒下，放小许盐、洒小许糖花，拌炒；
步骤8/9 点击查看大图
分3次淋下生粉水炒香，收汁；
最后一步点击查看大图
鲜百合炒猪扒粒，色彩增添食欲！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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