蚕豆米炒蛋
蚕豆米属于短暂性的季节菜，营养价值很高。小时候妈妈经常把带皮的蚕豆拿针线穿起来。像项链的形状，煮好后带在我们脖子上，我们拽一个吃一个，好开心。满满童年的回忆，仿佛就在昨天一样……
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好播好的豆米，我一般会分开两瓣，这样更容易入味。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打散。辣椒切丁备用
-
步骤3/7
点击查看大图
把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里。加入盐调拌，腌制十分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里油烧热，转小火倒入豆米蛋液，一定小火哦
-
步骤5/7
点击查看大图
转大火炒开，试下咸淡，淡的话加点盐。不用炒时间太长，豆米和鸡蛋很容易熟，炒太烂，就不好吃啦
-
步骤6/7
点击查看大图
满满装盘啦。
-
最后一步
点击查看大图
看到菜品的颜色，心情就很好了呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
蚕豆米炒蛋的其他做法
蚕豆米炒蛋的相关分类
蚕豆米炒蛋的相关推荐
-
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
789958人看过 -
茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
926540人看过 -
白菜豆腐汤
10155877人看过 -
#餐桌上的春日限定#云南人都爱的火腿蚕豆焖饭
360908人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#鸡汁蚕豆
1860590人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1664881人看过 -
咸蛋黄蚕豆｜醇厚鲜甜
2215629人看过 -
牛肝菌炒肉
673888人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3180842人看过 -
竹笋炒肉丝
4108354人看过 -
入冬的温暖仪式，从这口鲜嫩猪肚鸡开始
531289人看过 -
#妈妈手中的安心味#雪菜炒蚕豆米
133198人看过
