美蛙鱼头的汤料做法【图文】
浏览 1614 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将美蛙和鱼头处理干净，撒少许盐于鱼头内外侧，腌10分钟左右，放少量水，头朝上入碟；目的：让鱼头入咸味；
-
步骤2/4
点击查看大图
将葱花切段，3CM左右；姜切丝；蒜拍碎；将葱花放至鱼头下面；目的：蒸的过程中让葱香渗入鱼肉中；
-
步骤3/4
点击查看大图
在鱼头上铺一些姜丝滴数滴食用油，2小勺料酒，少量十三香于鱼头上；
-
最后一步
点击查看大图
放入电饭煲蒸层内，蒸10-15分钟；放入适量剁椒（因个人口味定），少许鸡精（味精）鱼头继续蒸3-5分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
换个做法
美蛙鱼头的汤料做法【图文】的其他做法
美蛙鱼头的汤料做法【图文】的相关分类
美蛙鱼头的汤料做法【图文】的相关推荐
-
红枣红豆粽子
57679人看过 -
清炒红苋菜
1727050人看过 -
糖醋鱼
360577人看过 -
风味茄子，
3941691人看过 -
白斩鸡——附灵魂蘸料#人人能开小吃店#
3510463人看过 -
高笋炒肉
34031人看过 -
春日好吃易做的快手下饭菜『虎皮青椒』
197505人看过 -
家庭版潜江油焖大虾
993661人看过 -
虎皮青椒
29481455人看过 -
红烧茄子
478504人看过 -
自制凉粉
1930778人看过 -
#豪吉川香美味#干锅排骨
396840人看过
