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三重巧克力蛋糕

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乐众烘焙
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30-60分钟   |   配菜(中级)
巧克力蛋糕底 一片
、
白巧克力慕斯糊原料1 标记为1
、
牛奶1 20g
、
淡奶油1 120g
、
蛋黄1 1个
、
白巧克力块1 85g
、
吉利丁粉1 5g
、
香草精1 少许
、
黑巧克力慕斯糊原料2 标记为2
、
蛋黄2 2个
、
水2 27g
、
糖2 27g
、
吉利丁粉2 5g
、
黑巧克力块2 85g
、
淡奶油2 125g
、
淋面部分的原料3 标记为3
、
吉利丁粉3 5g
、
淡奶油3 70g
、
黑巧克力3 70g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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