秘制杏鲍菇肉丁酱
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步骤1/11
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因为家里没肉,就买十块钱的肉馅将就了。放五香面,生抽,老抽,淀粉适量腌制一下
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步骤2/11
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将所备的食材全部切成丁,备用
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步骤3/11
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热锅放油,将肉馅煸炒熟,乘出备用
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步骤4/11
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加热,利用锅底油把葱蒜爆香。姜没放,怕孩子不爱吃,还得挑,麻烦( •̀∀•́ )
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步骤5/11
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放入切好西红柿,洋葱,圆辣椒丁,进行煸炒,直至出汤汁。
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步骤6/11
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喜欢辣的话放一勺香辣酱(超市就有),不喜欢的这环节可省略
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步骤7/11
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趁有汤汁赶紧放入杏鲍菇丁,翻炒。
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步骤8/11
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煸炒两分钟后,放入咱的另个主角 肉丁
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步骤9/11
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把海天黄豆酱倒半碗,加凉水稀释成一碗,搅拌均匀放入锅内
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步骤10/11
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最后放入米椒,改小火,用铲子沿顺时针搅拌大约十多分钟,直至水分熬的差不多,所有食材能充分融合!
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最后一步
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大功告成喽!卖相虽然不好,可是很下饭哦,尤其是小朋友的最爱!
这个很适合孩子吃,尤其是做捞面时,营养丰富,味道没的说!因为我爱吃辣的,所以放米椒了,不喜欢的可以免,呵呵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
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