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肉末炖蛋的做法

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肉末炖蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

肉末适量

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉末切好，用料酒、生抽、生姜末，干辣椒腌制10分钟
步骤2/3 点击查看大图
1.蛋液加入250ml温开水，加一小勺盐2.用筷子搅拌均匀，然后用勺子把气泡滤除3.套上保鲜膜，上蒸锅大火15分钟
最后一步点击查看大图
取出炖蛋，把肉末倒上去，撒点葱花～这道肉末炖蛋就完工了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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