红糖馒头
老家人自制的红糖粉，味纯香。宝宝喜欢吃面食，想到了做馒头，不辜负了红糖粉这难得的美味，两者合并，perfect。
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步骤1/6
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红糖粉加适量水煮沸，放凉至35度左右
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步骤2/6
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准备自发粉（可用普通面粉加酵母），加入放凉的红糖水
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步骤3/6
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揉搓至面团光滑，静置半小时（视温度，冬天时间稍延长，夏天时间可缩短）
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步骤4/6
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面团揉搓成条，切分小段，再次静置二十分钟
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步骤5/6
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冷水入锅，蒸约十五分钟
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最后一步
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出锅，热气腾腾，红糖香味扑鼻而来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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