红糖馒头
-
步骤1/6
点击查看大图
红糖用热水化开，放凉备用。酵母粉用温水化开。开始和面，依次加入泡打粉、酵母和红糖水，揉成光滑的面团。可以用搓衣服方式和面。
-
步骤2/6
点击查看大图
面团放温暖地方发至两倍大，一般要一到两小时。注意观察，指头戳一下不塌陷即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
发好的面团排气，擀成长方形，撒红枣碎和红糖，从一边卷起来。
-
步骤4/6
点击查看大图
两边不整齐的切掉
-
步骤5/6
点击查看大图
分割成均匀的长方形，放温暖的地方发酵，需要1小时左右，馒头轻轻的好像没有重量一样就是发酵好了。
-
最后一步
点击查看大图
冷水入锅，放蒸馍油纸，水开后蒸15分钟，关火焖五分钟。
1冬天发酵温度达不到可以水烧至温热状态，把发面盆放入锅中盖上锅盖。2.可以给烤箱里放一碗热水，把面放进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-23
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#护嗓止咳化痰补充维C金桔酱
177225人看过 -
白切鸡吃腻了，试试盐焗手撕鸡
1109122人看过 -
红糖馒头
228718人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1111086人看过 -
红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头
237899人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9981702人看过 -
糯米藕
70854人看过 -
#人人能开小吃店#松软红糖馒头
190410人看过 -
金桔酱
792744人看过 -
原味古早蛋糕
182201人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7051748人看过 -
#流感季饮食攻略#酸爽开胃的酸辣大白菜
237712人看过
