牛肉萝卜饺子
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步骤1/11
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小麦粉 放入盆中
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步骤2/11
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准备 一大杯温水
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步骤3/11
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水一点点放入面中 我喜欢面稍微硬一点 煮出来的饺子比较劲道
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步骤4/11
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醒20分钟
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步骤5/11
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醒面的时候 活陷 加入材料 一次放入 油 酱油 老抽 盐 鸡精 五香粉
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步骤6/11
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醒好面 把面揉一下 之后 揉成这样长条
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步骤7/11
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揪成小剂子
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步骤8/11
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团圆后 用手掌压成这样圆圆的小面饼 然后擀饺子皮 就会圆圆的 比较好包饺子
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步骤9/11
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包好
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步骤10/11
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在锅内放入 葱 姜 在放几勺盐(3勺) 煮沸 放入饺子 为防止粘锅 用漏勺 轻轻的顺时针转一下 别破坏饺子哈 轻轻就可以
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最后一步
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三次点水 出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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