红烧鳊鱼
浏览 3.5万 · 收藏 230 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鳊鱼处理干净切纹,抹盐,加料酒腌制1小时
-
步骤2/4
下油 油全热后 下鱼(表面尽量干)煎两面黄(约5分钟)
-
步骤3/4
把鱼推到一边,用锅里的油爆香葱姜蒜和两个小辣椒末
-
最后一步
加生抽老抽白糖醋,翻炒几下。加半碗清水大火烧开后盖盖子小火炖10-15分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
换个做法
红烧鳊鱼的其他做法
红烧鳊鱼的相关分类
红烧鳊鱼的相关推荐
-
纯正高汤
156135人看过 -
#私房菜#剁椒蒸黑鱼
370370人看过 -
一锅养生鸡汤
213621人看过 -
干炸带鱼
7954194人看过 -
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
271894人看过 -
炒猪肺
362557人看过 -
抛光红烧肥肠(辣版)重庆风味
774255人看过 -
猪心汤
196259人看过 -
煮高汤
80820人看过 -
铸铁锅无水葱油鸡
95674人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香气四溢,鲜香味美的烤牛肋骨
183101人看过 -
牛骨高汤 做牛肉汤头就用它
287208人看过