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红枣桃酥『简易小点心』的做法

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红枣桃酥『简易小点心』

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故事？？？上传三遍才上传成功的故事？？？←_←对了！我说老觉得少点什么，忘记撒芝麻了，(⊙o⊙)！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红枣 5个

、

低筋面粉 210g

、

大豆油 107g

、

红糖 50g

、

白糖 50g

、

鸡蛋 1个

、

柠檬汁适量

、

蛋黄 1个

、

泡打粉 2g

、

小苏打 1g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
红枣洗干净晾干切小块。
步骤2/11 点击查看大图
盆里加入红枣块/所有油/鸡蛋1个。
步骤3/11 点击查看大图
加入白糖。
步骤4/11 点击查看大图
加入红糖。
步骤5/11 点击查看大图
挤入适量柠檬汁。（我怕蛋腥味）
步骤6/11 点击查看大图
以上，搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
筛入面粉/泡打粉/小苏打揉成面团。
步骤8/11 点击查看大图
蛋黄液加入柠檬汁（我怕腥），这一步可以省略。
步骤9/11 点击查看大图
捏出小饼码好，刷层蛋黄液。
步骤10/11 点击查看大图
预热烤箱后，上下火180℃烤12分钟。
最后一步点击查看大图
成品。（糖可以减量，红枣可以多加）

小贴士

喜欢红枣的可以多加，最后的蛋黄液刷不刷都行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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