虎皮尖椒
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10~30分钟
| 配菜(中级)
尖椒，豆豉，蒜蓉，生抽，陈醋，白糖，鸡精，盐
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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不放油，煎好两面，切块（吃着方便）
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步骤2/5
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调汁：陈醋少许，生抽小半碗
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步骤3/5
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调汁：再加入 蒜蓉，二勺白糖，鸡精
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步骤4/5
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少许底油，爆香豆豉，下煎好的尖椒块，翻炒几下，加调好的料汁
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最后一步
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大火收汁，不易太久，出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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