青椒烧土公鸡
浏览 7.5万 · 收藏 492
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
土公鸡
1只
、
花椒
5g
、
姜
一大块
、
葱
1小段
、
大蒜瓣
1整个
、
青椒
4个
、
八角
1个
、
冰糖
18g
、
盐
少许
、
老抽
少许
、
香叶(月桂页)
3片
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切块洗净沥水待用
-
步骤2/5
点击查看大图
生姜,大蒜瓣,八角,香叶,葱节一起油温八十轻炒出味
-
步骤3/5
点击查看大图
青椒切好待用
-
步骤4/5
点击查看大图
放鸡块炒干水分然后➕盐➕冰糖➕花椒➕老抽继续炒出味道➕开水,大火煮开转小火,起码半小时时间
-
最后一步
点击查看大图
鸡块肉烂上色出味,水快收干时候放青椒,直到最后收汁出锅装盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
换个做法
青椒烧土公鸡的其他做法
青椒烧土公鸡的相关分类
青椒烧土公鸡的相关推荐
-
烧公鸡
97218人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17517926人看过 -
宅家吃美味【家常小公鸡】
218610人看过 -
大公鸡炖蘑菇
12360人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3279159人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3810558人看过 -
青椒炒鸡蛋
613995人看过 -
鲜炖小公鸡
217666人看过 -
家常红烧黄花鱼
1311886人看过 -
铁锅炖公鸡
148355人看过 -
#换着花样吃早餐#糯米鸡
1065912人看过 -
无鱼不成席,年夜饭如何做出既美味又好看的鱼,看这里就对了!
1266053人看过