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家常炒螺蛳的做法

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家常炒螺蛳

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本人最爱吃螺蛳了，一个人能吃掉一大盘呢~有些人说螺蛳里面有寄生虫，但我想说只要你做法得当，肯定可以放心食用啦~爆炒什么的还是不要这么做比较好

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1克
57克
26克

330
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

螺蛳 500g

、

姜两片

、

大蒜两瓣

、

干辣椒两个

、

盐两茶勺

、

酱油一汤勺

、

料酒一汤勺

、

白糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
螺蛳去尾洗净
步骤2/4 点击查看大图
锅内倒入适量油爆香姜丝大蒜干辣椒和葱白
步骤3/4 点击查看大图
倒入螺蛳翻炒加入料酒盐酱油
最后一步点击查看大图
倒入没过螺蛳的热水加入白糖大火收汁即可

小贴士

1.螺蛳买回来起码得养24小时以上，滴几滴油能帮助螺蛳吐泥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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