白菜肉园汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.白菜洗净，清水下锅，待菜快耙时放鸡精。
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步骤2/3
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2.鲜肉现切颗粒，再反复宰碎，肉中加一些碎姜粒、盐、花椒粉、芡粉，加少许清水顺时针搅拌，至肉均匀，有一定弹性即可。用勺舀小丸下锅，煮至肉丸浮在汤面，洒葱花起锅。
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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