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什锦炒饭的做法

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什锦炒饭

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宝宝挑食妈妈最头疼，把菜菜和肉肉都放到一起，和米饭一起加蛋炒，这样味道好，宝宝爱吃，营养均衡，妈妈好高兴。而且做早餐真真是极好的，方便快捷。

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40克
27克
78克

770
千卡

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30-60分钟 | 配菜(中级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

香肠半根

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好把需要的材料，胡萝卜，黄瓜，香肠都切成丁，葱花切碎，
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋里加一点点盐，打散备用，
步骤3/9 点击查看大图
热锅凉油，待油热了，放入葱花，爆香，
步骤4/9 点击查看大图
加入胡萝卜和香肠，炒香，
步骤5/9 点击查看大图
加入米饭，翻炒
步骤6/9 点击查看大图
再加入打散的鸡蛋，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
最后加入黄瓜，翻炒，
步骤8/9 点击查看大图
炒熟后，关火，加少许盐调味，出锅。
最后一步点击查看大图
早餐

小贴士

炒饭最好用隔夜饭，这样水分含量刚刚好，炒出来的饭松散有嚼头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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