香烤鸡腿肉串儿
调味料量不绝对只是参考，可据各人喜好加减。鸡皮鸡骨可以煮菜粥，鸡腿肉比鸡胸肉口感好，当然如果牙口不好或小宝用鸡胸肉比较嫩。
38克
50克
39克
520
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/6
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鸡腿去皮剔骨切小块。
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步骤2/6
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加所有调味料抓拌均匀，盐后加，因为很多调料中已有盐份根据各人喜好调节咸淡。抓拌入味后最后再倒入橄榄油拌匀。
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步骤3/6
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放冰箱腌制三小时以上。
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步骤4/6
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竹签用水浸泡后穿串儿，这个量猫穿了挺密实的15串儿。
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步骤5/6
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烤箱预热上火220度上层，25分左右，15分翻个面。其实放中层上下火模式也可，放烤盘烤网都行，时间温度也不绝对，不管怎么烤熟了就好。这次用单上火是因为猫懒，直接铺锡纸省的刷盘，但如果是上下火的话翻面可能会粘在锡纸上，而且底面易黑。烤串儿类用烤网效果最好。
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最后一步
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周六早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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