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番茄蘑菇牛丼饭的做法

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番茄蘑菇牛丼饭

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#一人食# 随手做的。很清淡但营养构成齐全。

食材清单加入采购清单

番茄 2个

、

蘑菇 200g

、

鸡蛋 2个

、

肥牛 100g

、

料酒少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
根据个人喜好解冻肥牛适量，用料酒生抽腌制5分钟。
步骤2/5 点击查看大图
打蛋，快速地炒饭出锅，盛碗。
步骤3/5 点击查看大图
热锅，炒西红柿，直到出水，放入蘑菇，继续炒。约10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
待汤汁略有收，放入肥牛，翻炒1分钟待全部变色，放一丢丢蘑菇精。
最后一步点击查看大图
待汤汁收到大概剩2汤匙的量时出锅，全部置于之前的炒饭之上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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