培根蘑菇披萨
老婆为了做这个披萨给我吃,摔了一跤,很感动。
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步骤1/11
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洋葱切丁,圣女果对半切,火腿切片
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步骤2/11
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胡萝卜切丁,蘑菇切片放在盘子里备用啦。
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步骤3/11
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准备好美式培根一片,切丁备用
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步骤4/11
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高粉面筋和低粉面筋混合,加水搅拌,直到面粉成图中样子的团。(高分面筋要比低粉面筋放的多,大概比例2:1)
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步骤5/11
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将搅拌好的面筋团用擀面杖擀成自己喜欢的大小,这个大家随意,9寸也好,29寸我也不嫌大啊,哈哈哈。
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步骤6/11
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将番茄酱滴在面饼上,用牙签在面饼上戳一些洞。
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步骤7/11
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将番茄酱涂抹均匀
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步骤8/11
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把芝士和黄油撒在涂过番茄酱的面饼上,这是打一次底
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步骤9/11
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把火腿、圣女果、胡萝卜丁、洋葱丁撒上去(不要怂,就是干!)
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步骤10/11
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把披萨放在披萨专用的华夫饼煎锅上,最高温加热15分钟左右。
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最后一步
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美味不等待!薄饼披萨才是真正的美式披萨。必胜客那种厚厚的披萨分明就是北方大馍老面馒头啊!呵呵呵……囧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-22
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