响油鳝丝
浏览 1.6万 · 收藏 100
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鳝丝洗净,倒入黄酒腌半小时热锅,倒油,炒茭白,颜色变黄变软起锅备用再次放油,放入葱姜蒜末爆炒,倒入鳝丝,加入生抽老抽,适当可以放些蚝油。糖盐味精胡椒粉,继续翻炒。倒入茭白,放一点点水,盖锅盖,收汁。盛起,当中挖个洞,放入香葱。猪油煮热,淋在葱上,即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
换个做法
响油鳝丝的相关分类
响油鳝丝的相关推荐
-
【老南京菜】臭豆腐烧皮肚
13567人看过 -
酥脆蜂蜜花生
220666人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7579014人看过 -
南京人最爱皮肚小煮面
114408人看过 -
两吃龙头鱼(豆腐鱼)
53552人看过 -
干煎红杉鱼
251118人看过 -
响油鳝丝,上海本帮菜
34150人看过 -
#米饭最强CP#麻辣猪脑
126109人看过 -
香煎丝丁鱼(龙头鱼)
314921人看过 -
#东古525掌勺节#香辣猪脑
133702人看过 -
#东古525掌勺节#响油鳝丝
129477人看过 -
老南京的最爱-三鲜皮肚猪肝面
82574人看过