韩国百姓日常餐桌必不可少的大酱汤
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大酱汤(된장찌개)源自韩国。在韩国,上至总统,下至平民百姓日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤之所以从古至今在韩国源远流长,并在现代社会走向世界,不仅仅是一种生活惯性使然,更因为其的确营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单。 大酱汤的主要原料是大酱,而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素,它除了能预防乳腺癌外,还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。 大酱汤的做法不仅非常简单,而且料理低脂肪,低卡路里,有助于控制体重。
营养分析
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26克
128克
76克
1029
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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发布于 2016-04-19
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