炸肉丸蔬菜锅|养老公不重样
自己做肉丸子，不含添加剂，搅拌出筋，香脆可口。烧汤炒菜来几颗，味道好极了！
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步骤1/8
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炸肉丸：猪肉1斤，加2勺淀粉，3勺酱油，3勺黄酒，半勺盐，半勺十三香调味
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步骤2/8
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加入小葱末
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步骤3/8
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使劲搅拌出筋
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步骤4/8
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锅里多放油，烧热后转小火。用两个勺子做出丸子，放油锅里炸。
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步骤5/8
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炸到表面金黄即可
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步骤6/8
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肉丸子15个，加两把金针菜（或者用菇类也可，看家里有什么）。盐半勺调味。
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步骤7/8
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加入蔬菜和水，烧开后转小火炖10分钟
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最后一步
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香味扑鼻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
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