蜂蜜小面包
家里添置了一个厨师机,赶紧试试手,给宝宝做面包
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步骤1/6
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除黄油其他材料放入厨师机,开一档,搅拌10分钟后加黄油到扩展阶段
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步骤2/6
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发酵到2倍大
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步骤3/6
切割成8个大小均等的剂子,滚圆松弛15分钟
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步骤4/6
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把面团擀成牛舌状,两边向中间折起,再竖着卷起,中间切断,下面蘸上芝麻
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步骤5/6
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再发酵到2倍大,表面刷蛋白,放入预热160度的烤箱,烤25分钟取出
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最后一步
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成品
有问题可以加微信jeanne313备注豆果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
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