6寸芒果慕斯蛋糕
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做的第一个蛋糕就是慕斯蛋糕,慕斯听起来很高大上的感觉,其实做起来很简单。那么赶紧行动起来吧
营养分析
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83克
9克
100克
977
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
提前准备好所有材料,吉利丁片用冰水泡软,这次主要用的是戚风蛋糕做底胚图中是之前用奥利奥做底胚的,用消化饼或者奥利奥做法更简单:消化饼干或者奥利奥80g用保鲜袋装起来,用擀面杖碾碎,加入融化液态的黄油搅拌均匀,倒入模具底部压平压实,冰箱冷藏即可。
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步骤2/19
我这次做的是戚风底,所以提前烤好一个6寸戚风
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步骤3/19
分割切片备用,实际我只用到了一片,也可以用两片夹层
步骤4/19
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发布于 2016-04-17
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