是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

平底锅烤鱼的做法

点击查看大图

平底锅烤鱼

浏览 4.7万 · 收藏 228

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

海鲈鱼

、

酱油

、

蚝油

、

白糖

、

辣椒粉

、

孜然

、

香葱

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将鱼洗干净去头去尾
步骤2/13 点击查看大图
延鱼骨切成两片
步骤3/13 点击查看大图
将鱼切刀
步骤4/13 点击查看大图
用酱油和蚝油腌制，要把每个缝隙都摸到腌制30分钟
步骤5/13 点击查看大图
腌制好的鱼皮上摸少许白糖，撒上辣椒粉
步骤6/13 点击查看大图
再撒上孜然
步骤7/13 点击查看大图
锡纸上放些香葱
步骤8/13 点击查看大图
将鱼皮面放在香葱上
步骤9/13 点击查看大图
把鱼抱住
步骤10/13 点击查看大图
抱好的鱼放在锅里，鱼皮面朝上
步骤11/13 点击查看大图
锅里倒入半杯清水盖上锅盖用中火煎煮，将水煮干，这样烤出的鱼就不会太干柴
步骤12/13 点击查看大图
用牙签在锡纸上扎些洞将鱼翻面，鱼皮朝下中火烤8分钟即可
最后一步点击查看大图
烤鱼出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

换个做法

平底锅烤鱼的其他做法

平底锅烤鱼的相关分类

清蒸桂鱼肉类大全芥末虾球葱烧海参黑虎虾红烧羊肉更多

平底锅烤鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许