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墨鱼大白菜

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麦芽糖J

这是家乡海滨小镇的一道特色美食，做法及其简单但是成品自成一鲜，墨鱼Q弹嫩滑，大白菜鲜甜可口，汤汁无需任何调料自是鲜美无比！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜墨鱼 大白菜 肥肉数片 大蒜 姜片 盐 料酒
、
墨鱼 1只
、
大白菜 半棵
、
大蒜 3-4片
、
姜 3-4片
、
料酒 少许
、
盐 适量
、
肥肉 数片
烹饪步骤
小贴士

墨鱼切条后很容易熟，注意不要煮太久，煮太久后口感没有那么Q弹嫩滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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