老北京烀饼
-
步骤1/10
点击查看大图
韭菜切碎，两个鸡蛋摊好捣碎，虾米皮水泡一下沥干
-
步骤2/10
点击查看大图
韭菜里倒些香油（加盐时避免出汤）
-
步骤3/10
点击查看大图
依次放入鸡蛋和虾皮，再打进去一个生鸡蛋（起粘合作用，馅料不会太散），加盐拌匀
-
步骤4/10
点击查看大图
200g棒子面加水和至抓住成团的状态（此量可做两张烀饼）
-
步骤5/10
点击查看大图
平底锅刷油，把棒子面团铺在平底锅中
-
步骤6/10
点击查看大图
上面平铺一层馅
-
步骤7/10
点击查看大图
铺匀，开小火烙
-
步骤8/10
点击查看大图
边缘开始慢慢变成金黄色
-
步骤9/10
点击查看大图
底硬，馅熟出锅
-
最后一步
点击查看大图
侧面和背面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
老北京烀饼的相关分类
老北京烀饼的相关推荐
-
私家岐山臊子面
251448人看过 -
快手菜小孩最爱——酸甜苹果炖猪里脊肉
3430人看过 -
蒸饺
48565人看过 -
腊排骨炖土豆
131278人看过 -
#春季食材大比拼#番茄腊排骨
288523人看过 -
黑蒜芥末黑虎虾
19958人看过 -
电饭锅卤牛肉（低脂高蛋白）
44637人看过 -
大酱汤
17363人看过 -
简单快手的韭菜鸡蛋烀饼
82677人看过 -
辣炒鸭架
293739人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 酥炸虾头
151754人看过 -
老北京烀饼
14808人看过
