红烧金鲳鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材,锅内先把姜蒜用油爆香后盛起,将鱼两面煎黄。
-
步骤2/7
点击查看大图
2面煎香后加料酒,用锅盖闷一下,约10秒,再加料酒重复闷一下,加热水到鱼背处,放所有配料下锅,水开后中火,盖上锅盖,这个时间需6-8分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
翻一面再煮5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
将鱼盛入碟内。
-
步骤5/7
点击查看大图
当锅里还剩少汁时关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
汁刚好够淋在鱼身上,色香味俱全,大赞。
-
最后一步
点击查看大图
瞬间成遗骨,好满足。
盐少些,加水煮鱼时,水加到鱼背处,最后要剩少许汤汁点着鱼肉吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
红烧金鲳鱼的其他做法
红烧金鲳鱼的相关分类
红烧金鲳鱼的相关推荐
-
家焖黄花鱼
18318人看过 -
#年夜饭菜谱#回锅肉蛋炒饭
135412人看过 -
尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。
3257552人看过 -
尖椒炒鱿鱼
66440人看过 -
回锅鹌鹑蛋
78445人看过 -
流心烘烤芝士雪糍面包片
1812人看过 -
卡皮巴拉圆滚滚华夫塔
1391人看过 -
泡椒脆笋
1293人看过 -
卡皮巴拉草莓冰淇淋曲奇杯
191人看过 -
雀巢8次方方格拼果盘
1007人看过 -
#豪吉川味环游季#辣子鸡丁
2304人看过 -
极简煎猪排
84人看过