白灼腐竹
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今天晚上两个白灼菜,两个蒸菜。白灼腐竹是清明假期去英德游览时吃过,然后买回新鲜腐竹按自己套路做的, 非常简单的做法,真心好吃呢,以后要多做,以前都不知道腐竹还可以这样吃。
营养分析
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42克
46克
27克
661
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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这就是英德英西峰林走廊的腐竹,当地的特产,比普通的腐竹要薄一些。
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步骤2/8
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锅里烧水,水沸腾后下腐竹煮个五、六分钟后捞起,撕小块放碗里。我这腐竹比较薄,加上做的时候孩子已经放学回家了,忙着没有泡,建议大家做的时候用水泡发一下,泡发后的腐竹,只需要焯两分钟就可以捞起。
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步骤3/8
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捞起装盘的腐竹。
步骤4/8
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发布于 2016-04-13
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