巧克力豆纸杯蛋糕
虽然认识豆果只有短短的四个月,但从中学习到很多有用的知识,认识了很多好朋友,每次做的菜谱登上精选的喜悦,朋友的鼓励都是我继续努力的动力,感谢豆果,也祝豆果生日快乐!
42克
36克
98克
661
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
称量好材料
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡蛋打入无水无油的盆中,用电动打蛋器打至出现粗泡时加10g糖
-
步骤3/15
点击查看大图
打至细泡时加10g糖
-
步骤4/15
点击查看大图
打至体积变大,颜色变浅时加入最后10g糖
-
步骤5/15
点击查看大图
打至如图状提起打蛋器出现明显纹路,液体不易滴落就好了
-
步骤6/15
点击查看大图
牛奶和油混合均匀备用
-
步骤7/15
点击查看大图
低粉分三次筛入,每次都从底部向上翻拌均匀再筛下一次
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入牛奶和油的混合液体,翻拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
加入巧克力豆拌匀,可先留下一些撒在表面
-
步骤10/15
点击查看大图
用小勺舀入纸杯中(因为巧克力豆下沉到底部,先用勺子从底部舀出才能保证每个纸杯中都有巧克力豆),上下火160度预热烤箱5分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
表面撒上剩余的巧克力豆,端起模具轻震几下震出气泡
-
步骤12/15
点击查看大图
将模具放入烤箱中的烤网上,中下层,上下火160度烘烤20分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
取出晾凉食用
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
巧克力豆容易下沉,要用小勺从底部捞出,或者不用拌到面糊里,直接撒到纸杯中也可以,烤箱温度请根据自己的烤箱脾气设置。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
巧克力纸杯蛋糕的其他做法
巧克力纸杯蛋糕的相关分类
巧克力纸杯蛋糕的相关推荐
-
很脆很脆的盐酥鸡啊
26413人看过 -
两种材料自制马斯卡彭奶酪,附两种简单搭配!简单到没朋友
88256人看过 -
巧克力豆曲奇
92420人看过 -
小巧可爱滴纸杯蛋糕
50586人看过 -
简易版的提拉米苏
2607174人看过 -
自制马斯卡彭
83483人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋# 原味戚风蛋糕
14107人看过 -
天然戚风蛋糕~烤箱版
160824人看过 -
提拉米苏蛋糕
3943711人看过 -
不需要烤箱,也能做青柠芝士蛋糕啦
214514人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
635111人看过 -
圈圈抹茶饼干
10813人看过