自己做葱油饼
这是第一次做，参考了豆友们的做法，自己写起来纪念下，哈哈～（平勺就是平时的陶瓷调羹）
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步骤1/17
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准备好材料～
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步骤2/17
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热水和面～
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步骤3/17
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揉成光滑的面团，分成三份。
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步骤4/17
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用碗扣住醒发40分钟。
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步骤5/17
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油放锅里，把葱段放进去炸。
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步骤6/17
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炸到枯黄把葱夹出来。
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步骤7/17
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把面粉、盐放到碗里，把葱油倒进去，搅拌均匀。
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步骤8/17
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把三份面团擀成长方形。
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步骤9/17
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把拌好的油涂到面皮上。
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步骤10/17
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均匀撒上葱花。
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步骤11/17
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把面皮卷起来。
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步骤12/17
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中间切一刀，如图放好。
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步骤13/17
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卷成一个圆圈。
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步骤14/17
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先用手按平，手掌上可以放点干面粉以防粘手。
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步骤15/17
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擀面杖再把饼擀得薄一点，擀面杖上也可以弄点干粉防粘。
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步骤16/17
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平底锅涂一层油，小火慢烤，两面金黄就可以了。
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最后一步
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产品出锅咯～香喷喷～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
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