鲜虾蘑菇酿
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步骤1/5
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新鲜海虾剥壳
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步骤2/5
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剥壳虾肉和50克肥肉一起剁碎,加入料酒、盐、酱油拌均匀
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步骤3/5
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掏空蘑菇后,把拌好的鲜虾馅填充满蘑菇
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步骤4/5
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最后平底锅放入少许油,把蘑菇摆好,用中火煎,煎的过程不需要调料加水,盖好盖,五分钟之后,掀开盖,有意想不到的结果喔。
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最后一步
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这是起锅的鲜虾蘑菇酿,我一点水都没有加,大家看到碟子的汁了吗?没错,这就是鲜虾和鲜蘑结合的完美汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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