素炒宽粉
老公的老家盛产土豆粉条,土豆粉条是现压的,新鲜好吃。年年都会带好多回北京分给朋友,今年卖粉条的赠送了一袋宽粉,冻了好久,终于拿出来琢磨怎么吃了。
0克
3克
8克
34
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
胡萝卜少许切丝,韭菜摘好洗净切段,绿豆芽洗净掐头去尾,宽粉洗净煮好凉水焯一下,沥干水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅热油,葱姜蒜下锅爆出香味。
-
步骤3/7
点击查看大图
加一小勺白糖,一点生抽,煸炒一下。
-
步骤4/7
点击查看大图
绿豆芽下锅煸炒,同时加一勺醋,醋可去绿豆芽的豆腥味,因绿豆芽嫩会出水。
-
步骤5/7
点击查看大图
将煮好的宽粉下锅煸炒,同时加一勺半盐,炒至宽粉将绿豆芽出水吸收完。
-
步骤6/7
点击查看大图
将汤汁煸炒的差不多了将韭菜下锅煸炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后加一点香菜煸炒一下就可出锅了。开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
素炒宽粉的其他做法
素炒宽粉的相关分类
素炒宽粉的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17788723人看过 -
#我们约饭吧#无敌爆炸香的麻酱流汁宽粉
2211502人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
406983人看过 -
韭菜鸡蛋饼
21286人看过 -
#味达美年味小馆# 年夜饭必备的一道爽口菜~富贵花开
298480人看过 -
夜宵小吃-辣炒宽粉
733871人看过 -
豆芽炒宽粉
13149人看过 -
#冬季滋补花样吃法#排骨土豆炖宽粉!冬天炖一锅,多吃两碗饭
89319人看过 -
自制火龙果麻薯
327763人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
150592人看过 -
麻辣香锅
228744人看过 -
流汁宽粉
61163人看过