葱闷扁鱼
浏览 1.9万 · 收藏 41 · 学做 1
将做法保存到手机
现在市场上扁鱼不多见了,以前可是老百姓餐桌上的常客,我很喜欢老爸做的这道菜,趁老爸做的时候赶紧记下来~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
一斤多扁鱼一条,收拾干净,水里汆熟
-
步骤2/5
点击查看大图
起油锅生姜炝锅,放笋丝煸炒熟,根据自己的口味放生抽、老抽、料酒、白糖,加少许开水
-
步骤3/5
点击查看大图
加小葱,勾薄芡
-
步骤4/5
点击查看大图
料汁淋在汆好的鱼上
-
最后一步
点击查看大图
上菜
小贴士
汆水的时候要注意煮熟哦,在背上片几道比较好熟,也可以根据口味加点醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
换个做法
葱闷扁鱼的其他做法
葱闷扁鱼的相关分类
葱闷扁鱼的相关推荐
-
炖鲈鱼
117364人看过 -
砂锅鲈鱼
131810人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#简单版家炖鲈鱼
117720人看过 -
葱香鲈鱼
4453人看过 -
酱鲈鱼
12827人看过 -
#米饭最强CP#鲜炖鲈鱼
134527人看过 -
红烩鲈鱼
17212人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#壮元豆-小抓果
26人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#年夜饭C位菜糖醋虾球
18人看过 -
可可雪芙面包
162人看过 -
雪碧螃蟹
95人看过 -
葱油酱肉山药片
508人看过