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蛋挞（蛋挞液比例）的做法

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蛋挞（蛋挞液比例）

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喜欢吃甜一点的可以多放点糖或者炼乳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞液：

、

牛奶 100ml

、

淡奶油 100ml

、

鸡蛋 1个

、

糖 10g

、

炼乳 10g

、

蛋挞皮 9个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有的材料来一个全家福
步骤2/8 点击查看大图
做蛋挞液之前先把皮拿出来化着
步骤3/8 点击查看大图
把牛奶，淡奶油，炼乳，糖，鸡蛋放一块用打蛋器混合均匀
步骤4/8 点击查看大图
打好的蛋挞液
步骤5/8 点击查看大图
把蛋挞液倒到蛋挞皮里，不用太满，七八分满就行了，这个时候烤箱预热
步骤6/8 点击查看大图
倒好蛋挞液的待烤蛋挞
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱中层，上火170度下火150度，30分钟
最后一步点击查看大图
我喜欢吃脆脆的边，所以上火是170度，如果喜欢吃软一点的150度就够了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-09

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