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「膳小姐 | 木瓜椰奶冻」

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我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木瓜 1个

、

椰汁 180g

、

牛奶 60g

、

白糖 20g

、

吉利丁 10g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备以下材料。
步骤2/7 点击查看大图
事先把牛奶用热水烫热，倒入吉利丁并泡软。
步骤3/7 点击查看大图
木瓜洗净去掉里面的籽。
步骤4/7 点击查看大图
锅中加入白糖、椰汁、牛奶小火加热。
步骤5/7 点击查看大图
待白糖融化后，加入泡好的吉利丁小火煮溶。
步骤6/7 点击查看大图
混合液倒入木瓜中，冰箱冷藏2h即可。
最后一步点击查看大图
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小贴士

不喜欢椰子味道的可以只用牛奶，最好加点鲜奶油这样奶味更足，放白糖的时候可以边放边尝，按照自己的口味决定量的多少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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