卤鸡爪
4克
6克
106克
82
千卡
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步骤1/10
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备好材料(八角,桂皮,香叶,姜片)鸡爪洗净去除鸡爪指甲。
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步骤2/10
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鸡爪放入冷水,姜片和九江焖酒烧开焯水去腥。
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步骤3/10
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焯完洗净装盘。
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步骤4/10
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锅里放入备好的材料(八角,桂皮,香叶,姜片)
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步骤5/10
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放入冰糖适量,生抽一勺,蚝油一勺,李锦记卤水汁四勺,九江焖酒两勺。
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步骤6/10
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加入冷水,两碗(水盖过鸡脚就行)
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步骤7/10
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倒入鸡爪,盖上锅盖开大火烧开三分钟转最小火慢慢卤。
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步骤8/10
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小火慢慢的卤,慢慢入味中。
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步骤9/10
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卤的快收汁了,一直的翻动它
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最后一步
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好了,装盘了。味道超赞的。很美味又简单。自己做百吃不厌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
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