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娃和大人的活力早餐吃点啥?香气扑鼻的黄油面包卷!的做法 点击查看大图

娃和大人的活力早餐吃点啥?香气扑鼻的黄油面包卷!

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面包是所有烘焙类食物中最健康最有营养的,相比饼干和蛋糕,面包的热量要低得多。其实制作面包也没有想象的那么难,今天就先从简单的黄油面包卷入手,学习面包的基本制作方法。给宝贝的早餐也换个口味。
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45克
34克
182克


1267
千卡

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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
步骤1/17

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小贴士

❶面包的成功与否,揉面是至关重要的环节,也是最费力的工作。为了省力可以使用厨师机或面包机来揉面,程序基本是一样的,也是同样的方法检验面团的薄膜。 ❷案板最好使用金属的或硅胶垫,相比木案板比较不易粘。 ❸烤好的面包要完全冷却后再用保鲜袋包裹,否则容易发霉。室温可以保存两三天,放进冰箱会使面包的口感变得干硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-03

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